Que ce soit dans le cadre d’une perte de poids ou d’un rééquilibrage alimentaire, les quantités posent souvent problème à nos patientes. En effet, il est parfois compliqué d’estimer les quantités dont on a besoin selon notre objectif, et les quantités que l’on consomme réellement sans pour autant peser tous ses aliments.
Pourquoi peser ses aliments n’est pas indispensable ?
Certaines personnes sont plus à l’aise lorsqu’elles ont la possibilité de peser leurs aliments et ainsi calculer leur apport calorique et leurs besoins en macronutriments à atteindre quotidiennement. Toutefois, chez Maïa Coach, nous ne sommes pas totalement en faveur de cette technique qui a, d’après nous, trop d’inconvénients.
Dans certains cas, elle reste très utile notamment lors d’objectifs physiques comme une prise de masse ou une sèche musculaire. Mais lors d’une perte de poids, prendre cette habitude n’est pas toujours une bonne solution, et voici pourquoi.
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Les sensations alimentaires
Tout d’abord parce que calculer tous vos apports vous éloigne de vos sensations alimentaires. Quid du rassasiement qui arrive en plein milieu du repas ? Ou de la faim même en fin de repas ? Si vous vous êtes défini des quantités à respecter à chaque repas, vous risquez de passer au-dessus de vos signaux de rassasiement et de faim, ce qui entraîne le plus souvent de la frustration et/ou des grignotages.
Ces sensations sont un important soutien pour réguler notre poids puisqu’elles nous donnent plein d’indications. En effet, une journée où vous aurez fait les courses, une sortie en famille et une séance de sport, votre corps vous fera comprendre qu’il lui faut plus d’énergie que d’habitude pour compenser toutes ces dépenses.
Au contraire, le jour où vous télétravaillez et restez assise toute la journée, votre appétit sera moindre et, en l’écoutant, vous constaterez que vous mangerez moins.
C’est de cette manière que l’on arrive à manger selon ses besoins : en s’écoutant. C’est évidemment bien plus facile à dire qu’à faire, et c’est pour cette raison que nos diététiciennes nutritionnistes sont présentes pour vous accompagner dans cette démarche, avec des rendez-vous nutritionnels réguliers et un planning de menus pour toute la semaine. Vous pouvez par exemple jeter un œil au programme Perte de poids, si tel est votre objectif.
Nos menus sont l’assurance d’une alimentation variée, équilibrée et gourmande, pour dire adieu à la frustration des régimes !
Alors comment savoir si vous mangez suffisamment ?
Lorsque vous mangez trop peu par rapport à vos besoins, plusieurs symptômes peuvent apparaître :
- Un manque d’énergie qui devient chronique : vous vous levez fatiguée même après une bonne nuit de sommeil.
- Une difficulté à prendre de la masse musculaire malgré les entraînements réguliers et leur intensité : vous stagnez, voire vous perdez du muscle.
- Vous avez le teint terne, les cheveux et les ongles cassants.
- Vous avez une humeur en dents de scie depuis plusieurs semaines, avec une tendance à la déprime et à l’irritabilité.
- Vous avez réduit vos quantités pour maigrir et aujourd’hui vous ne perdez plus rien, votre poids est bloqué malgré tous vos efforts.
- Vous avez la sensation d’avoir tout le temps faim et n’êtes jamais rassasiée longtemps.
- Vous avez plus souvent froid que votre entourage.
Si vous vous retrouvez dans plusieurs de ces points, il est probable que vous mangiez en quantités insuffisantes ou que vous ayez une alimentation déséquilibrée. Heureusement, un suivi nutritionnel vous permettra de vous requinquer grâce à l’alimentation ! Avec l’aide de votre diététicienne nutritionniste, vous verrez vos repas modifiés pour manger mieux, varié et surtout avec plaisir.
Au contraire, si vous mangez suffisamment :
- Vous ressentez la faim et calez vos repas en conséquence.
- Même s’il vous arrive de vous resservir, vous arrêtez de manger lorsque vous sentez le signal de rassasiement.
- Vous êtes flexible sur l’horaire et le volume du repas, vous ne mangez pas les mêmes quantités d’une journée à l’autre.
- Vous avez une immunité plutôt solide et ne tombez malade qu’occasionnellement.
- Vos assiettes sont variées, sans exclusion alimentaire (hormis pour raisons de santé).
- Votre poids fluctue naturellement selon les évènements vécus et retrouve son équilibre.
Vous avez maintenant quelques pistes pour adapter votre alimentation à vos besoins, mais n’oubliez pas que les professionnels de santé sont là pour vous !
Une question ? Besoin d’être conseillé ?
Contactez votre nutritionniste chez Maïa Coach au :
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(Du lundi au vendredi de 9h à 18h)
Sophie Francoulon, Diététicienne-Nutritionniste chez Maïa Coach
