Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients:
- 1 kg de d’Abricots murs
- 1 Citron bio pressé
- 150g de Sucre
- 1L d’Eau
- 1 Blender
Etapes:
- Verser l’eau dans une marmite profonde et porter à ébullition.
- Ajouter les abricots entiers et laisser cuire 15 minutes
- Retirez les abricots de la marmite et ajoutez le sucre au jus de cuisson puis mélanger bien.
- Epluchez, dénoyautez et coupez en morceaux les abricots cuits.
- Placez-les dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajouter le jus de citron et le jus de cuisson. Mélangez bien. Dégustez !
Astuce de votre Coach Minceur:
L’Abricot est très riche en vitamine antioxydante qui aide à lutter contre le vieillissement cellulaire.
